Zagovor Brewery (Россия)
The Charming Man — сауэр эль с абрикосом (6%ABV). Хитовый сорт Zagovor, вдохновленный творчеством группы The Smiths, для тонко чувствующих момент. Нежный вкус абрикоса дополняет умеренная кислинка. Сорт одновременно освежающий и с довольно сухим послевкусием.
Moon Sign — сауэр эль с клубникой, ежевикой, черникой, черной смородиной, малиной и кленовым сиропом (7%ABV). В мощном фруктовом вкусе раскрывается каждый из ингредиентов — малина и клубника сладко, смородина с черникой кисло. Десертности напитку добавляет кленовый сироп, делая его чуть пряным и сладким.
Cloudy Moscow IPA — нью ингланд ИПА (6.5%ABV). Охмелен эль сортами El Dorado и Citra. Гармонично сочетает в себе легкость, сочность, бархатистость текстуры и заметную горечь. Хмели раскрываются тонами фруктов и трав.
Salden's (Россия)
Australian Double IPL — дабл индиа пэйл лагер (8.5%ABV). Редкий сорт в мире пива — очень крепкий и сильно охмеленный лагер. За горечь и яркий аромат в ответе хмели Enigma и Galaxy, а уровень горечи достигает внушительных 120 IBU. Легкое и чистое тело напитка сочетается с интенсивным и напористым ароматом.
Jaws (Россия)
Hop Matter — индиа пэйл лагер (5.2%ABV). Сильно охмеленный лагер с тонами луговых трав и цитрусов, а также с насыщенной и одновременно легкой солодовой основой. Лагер, в котором определенно главенствует хмель.
Bakunin (Россия)
Hit the light — нью ингланд ИПА (6%ABV). Охмелен Galaxy и Idaho 7. Ярко-желтый цвета солнца сорт с пронзительным ароматом цитрусовых. Бархатистую нежную текстуру приятно дополняет аккуратная травяная горчинка.
To Øl (Дания)
Snowball Saison — сэйзон (8%ABV). Сложносочиненный сорт, в основе которого очень много хмеля и дрожжей. Сэйзон задумывался как сухой и искристый аккомпанемент к насыщенной жирной пище. Охмелен разношерстной четверкой Amarillo, Tettnanger, Simcoe, Hallertauer, сброжен лактобактериями. Очень сухой сорт напоминает игристое вино. Аромат и вкус раскрываются тонами трав, специй, цитрусовых. Горечь интенсивная и яркая.
Рейтинг на Ratebeer 95/100.
Sur Citra — охмеленный сауэр эль (5.5%ABV). Стиль, в котором ярко раскрывается мастерство пивоваров To Øl. Сложный баланс кислой основы и яркой хмелевой горечи — настоящее удовольствие для вкусовым рецепторов. Вкус перетекает от цитрусовой кислинки к травяной горчинке хмеля Citra.
Рейтинг на Ratebeer 95/100.
Kees (Нидерланды)
IPA — американ ИПА (6.2%ABV). Легкий и свежий сорт с тонами маракуйи и манго. Охмелен Simcoe, Amarillo, Chinook. C умеренной горчинкой и тонизирующим эффектом.
American Brown Ale — американ браун эль (5.9%ABV). Темно-коричневый с насыщенным солодовым вкусом, тонами орехов, карамели и изюма, а также заметной хмелевой горечью.
|