Друзья, добрый день!
Сегодня будем говорить исключительно о новинках, которые мы получили в огромном количестве. С удовольствием расскажем о трех новых крафтовых американских пивоварнях, которые расширят географию вкусов: Dark Horse, Central Waters и The Rochester Mills Beer Co. Также полноту крафтовой картины дополнят дерзкие пивные эксперименты от российских Red Button, Bottle Share и Одной Тонны, фруктовые сидры Appletone и черничная медовуха от Ta-Ta Meadery.
И не забывайте о наших акциях: пиво с травами Gentse Gruut до 12 февраля со скидкой 15%.
|
|
|
|
|
|
Dark Horse (США)
Хардкор пивоварня из штата Мичиган, которая специализируется на традиционных американских крафтовых сортах пива. За 20 лет работы Dark Horse значительно увеличили производство, но при этом остались настоящей крафтовой пивоварней, презирающей массовое производство.
|
|
|
|
|
|
|
|
Boffo Brown Ale — браун эль (7% ABV). Сорт на стыке коричневого эля и стаута. Кофейно-шоколадные ноты есть, но не перетягивают внимание на себя. В основе вкуса солодовая горчинка, карамель и интенсивное ореховое послевкусие.
4 Elf Winter Warmer Ale — винтер вармер (8.7% ABV). Сорт сочетает в себе баланс солода, хмеля и специй. В меру сладкий, без доминирующего вкуса пряностей и с легкой горчинкой в послевкусии. Основные оттенки: карамель, корица, гвоздика.
Crooked Tree IPA — индиа пэйл эль (6.5% ABV). Традиционный американ ИПА с ярким цитрусово-хвойным ароматом и грейпфрутовой горечью во вкусе. Маслянистый и насыщенный, но при этом легко пьется.
Raspberry Ale — малиновый эль (5% ABV). В создании сорта пивовары придерживались принципа: "Сначала пиво, потом фрукты." Аромат малины слегка дополняет освежающий легкий эль.
Reserve Special Black Ale — темный эль (7.5% ABV). На создание сорта пивоваров вдохновили метели штата Мичиган. Плотный и брутальный с интенсивной хмелевой горечью и ароматом жженого солода. Пьется как портер, а в послевкусии превращается в стаут.
Fore Smoked Stout — копченый стаут (7% ABV). Тягучий и жженый с нотами костра, барбекю, шоколада и кофе.
Также линейку стаутов Dark Horse продолжают: овсяный стаут One Oatmeal Stout, молочный стаут Too Cream Stout, стаут с черникой Tres Blueberry Stout и американский портер Thirsty Trout Porter.
|
|
|
|
|
|
Central Waters (США)
Пивоварня, основанная в 1996 году, считается одной из самых значимых в родном Висконсине. Central Waters отличает любовь к аистам, природным мотивам в творчестве, а также добротная линейка классических американских сортов пива и топовая серия крепышей Brewers Reserve (большинство из которых на Ratebeer набирают 99/100).
|
|
|
|
|
|
|
|
HHG APA — американ пэйл эль (5.3% ABV). Та самая традиционная АПА про которую нас часто спрашивают. Легкий сорт с тонами цитрусовых и хвои, охмелен каноническими сортами Citra и Mosaic.
Rift IPA — американ индиа пэйл эль (6.5% ABV). Охмелен сортами Simcoe, Citra и Amarillo. Традиционно горький, ароматный и питкий.
Unsettled New England Style IPA— нью ингланд ИПА (6.7% ABV). Сорт без абсурдного количества лупулиновой пыльцы и хмеля. Достаточно охмелен, чтобы обладать приятным тропическим ароматом, с невысоким градусом и плотностью. Такого пива смело можно выпить 3-4 банки.
Satin Solitude Imperial Stout — имперский стаут (8.5% ABV). Бархатистый и шелковистый, с умеренной горечью и ярким кофейно-шоколадным вкусом. Несмотря на стиль, очень легко пьется.
Brewer's Reserve Bourbon Barrel Barleywine — барливайн (14.3% ABV), выдержанный в бурбоновой бочке в течение года. Крепкий и душистый с тонами сухофруктов, бочки и карамели. Золотой призер Great American Beer Festival.
Bourbon Barrel Aged Stout — имперский стаут (10.5% ABV), выдержанный в бурбоновой бочке. Ваниль, дерево, чернослив, а также много шоколада. Насыщенный и округлый вкус, дополняет благородное бурбоновое послевкусие. Этот сорт получил высочайшие оценки во всех рейтинговых системах.
Еще мы получили две кофейные версии топового стаута пивоварни: яркий имперский стаут с локальным кофе Cassian Sunset и имперский стаут с перуанским кофе Peruvian Morning, сваренный к 10-летию пивоварни.
|
|
|
|
|
|
|
|
Rochester Mills Beer Co. (США)
The Rochester Mills Beer Co. начали свой путь в 1998 году с основания пивоварни и паба. Главная задача пивоваров развивать культуру питья в Мичигане, а также варить качественное понятное пиво на каждый день.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Milkshake Stout — молочный стаут (5% ABV). Семь видов солода делают пиво максимально шоколадным и карамельным, а лактоза в составе добавляет бархатистости текстуре. Идеальный сорт для тех, кто не любит крепкие стауты.
Toasted Marshmallow Milkshake Stout — молочный стаут с маршмеллоу (5.3% ABV). Плотный сорт с яркими кофейными нотами, жженым солодом в аромате и умеренной зефирной сладостью.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Российский крафт
Red Button
Pure Shores — молочный стаут с печеньем (6.5% ABV). Было время, когда печенье Oreo привозили чемоданами из заграницы, потому что его требовали друзья, родственники и все неравнодушные. Теперь Oreo так много, что его можно просто пить, правда, для этого надо приобрести баночку шоколадно-сливочного стаута от одной московской пивоварни.
QUENCHER — сауэр дабл ИПА (8.5% ABV). На этот раз Red Button закислили приличные 8.5% градусов и получился насыщенный тропический кисляк.
Merci — гозе с красной икрой, рожью и кориандром (5% ABV), сварен вместе с пивоварней Hausmann. Экстравагантный напиток, который однозначно оставит неизгладимые впечатления. Стоит дешевле банки красной икры, а удовольствия от употребления в два раза больше.
Bottle Share
POM POM — милкшейк дабл ИПА (7.3% ABV), сваренный вместе с пивоварней Ostrovica. Ванильный и хмельной, мягкий и дерзкий.
Appleton
Сидры с ну очень оригинальными добавками.
Watermelon Cider — полусладкий арбузный сидр (5.5% ABV). Арбузная свежесть, яблочная сладость и немного бабл гама.
Pineapple + Coconut Cider — полусладкий сидр с кокосом и ананасом (5.5% ABV). Сладкие, мягкие и очень фруктовые тропики.
Ta-Ta Meadery
Theatral — меломель со специями и черной смородиной (7.9% ABV). Медовая мягкость в сочетании с терпкой черникой, согревающим градусом и пряностями дают поразительные вкусовые результаты.
Одна Тонна
Choco Mammuth — имперский молочный стаут с какао-бобами (10% ABV). По многочисленным просьбам, завели в ассортименте мамонта. Плотный и тягучий имперец с тонной шоколада и сливочных ирисок во вкусе и аромате. Умеренно сладкий и неуемно вкусный.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
В сегодняшнем письме было много необычных сочетаний и топовых сортов, а также пионеры крафтовой революции из США. С пивоварнями, о которых мы рассказали, вы точно получите качественные и вкусные впечатления.
Поэтому, пробуйте необычные сорта (это очень интересно), расширяйте пивные горизонты, а главное, пейте только качественные напитки.
Отличного вам дня, и спасибо, что вы с нами!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Магазин «Пиволучше»
Ул. Ленинская Слобода, д.19, БЦ «Омега Плаза», 5 минут пешком от м. Автозаводская
Пн-Вс с 11:30 до 21:00 | +7 495 118 2137
|
|
|
|